1) Жирная еда. Употребление в пищу насыщенных жиров способствует выработке кожного сала, что ведет к закупорке пор и возникновению угревой сыпи. Особенно много жира содержится в фастфуде и полуфабрикатах.
Однако не все продукты, содержащие жиры являются вредными. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в оливковом масле, рыбе, орехах, авокадо, являются незаменимыми для красоты и здоровья нашей кожи.
2) Очень часто неблагоприятное влияние на кожу приписывается молоку. Однако это не всегда так. Проблемы могут случаться у людей с врожденной недостаточностью фермента лактазы, необходимого для переваривания молока. В таком случае будет правильно отдать предпочтение козьему, миндальному, рисовому или соевому молоку.
3) По данным исследования, проведенного Американским журналом питания, было установлено, что увеличение в рационе продуктов с низким гликемическим индексом, таких как цельнозерновые, бобовые, овощи, в отличие от продуктов с высоким гликемическим индексом- белый рис, хлеб, сахар, значительно уменьшало проявления угревой сыпи.
4) Шоколад. Многие думают, что употребление шоколада способствует появлению прыщей. Однако это не совсем так. Такой эффект может возникать за счет содержания в нем большого количества насыщенных жиров и сахара, что ведет к повышению секреции сальных желез. Однако в шоколаде присутствует также и очень полезный компонент- какао. Экспериментально было установлено, что прием 329 мг какао в сутки значительно улучшало кровоток в коже, гидратацию, увеличивало толщину дермы (это хорошее качество, так как с возрастом толщина дермы уменьшается). Кожа становилась более гладкой и ровной. Кроме того данное количество какао способствовало внутренней защите кожи от УФ излучения.
5) Вода. Необходимо выпивать как минимум 8 стаканов, а по некоторым данным даже 10 стаканов чистой воды в день, для того, чтобы кожа была полностью увлажненной. Если же кожа становится слишком сухой, она начинает продуцировать больше жира, чтобы справиться с дегидратацией.
6) Витамин А. Витамин А оказывает значительное влияние на здоровье кожи. При его недостаточности сальные железы увеличивают продукцию кожного жира.
