Когда Вы наконец достигаете стройного веса своих мечтаний, Вы, конечно, заслуживаете нескольких маленьких радостей и снисходительности, в которой Вы себе отказывали так долго – теперь вы с успехом можете отпраздновать успех!
Но будьте внимательны и аккуратны — этот новый вес полностью еще не ‘принадлежит’ Вам. У тела, которое худеет, есть одна единственная цель: возвратить весь жир, которое оно потеряло как можно скорее. Это вызовет голодные спазмы и обострит Ваш аппетит, уменьшит Ваше потребление энергии (Вы можете чувствовать себя незаконно усталыми или Вас будет морозить). Из-за этого каждый кусочек еды будет усваиваться с молниеносной скоростью.
Такое положение вещей делает вас уязвимым, после того, как вы слазите с диеты, или прекращаете занятие спортом. Это и есть причина того, почему диеты так часто терпят неудачу в долгосрочной перспективе. Чтобы сражаться с этим, третья стадия диеты — обеспечивает кардинально важный период перехода между бескомпромиссным сидением на диете и возвращением к нормальной еде.
Научные доказательства показывают, что рискованный период для того, чтобы возвратить вес после диеты длится приблизительно пять дней для каждого потерянного килограмма (это — месяц за каждые пять килограммов, и 100 дней за потерю 10 килограмм). Следите за тем что бы не передать в этот период.
